Di colore giallo paglierino, tenue nella tonalità ma brillante.
Profumo intenso, persistente, delicato, caratteristico.
Al sapore marca molto la mandorla amara.
Nel gusto secco ripropone la sua tipicità con sensazioni fresche e pulite.
Il tenue, elegante sfondo amarognolo con l'aromaticità fine e non invadente dei suoi profumi, gli conferisce doti di grande bevibilità.
Descrizione
- Gradazione 12.5 %vol.
- Regione Friuli Venezia Giulia.
- Si adatta bene con gli antipasti, ottimo abbinato al prosciutto di San Daniele, al pesce e alle carni bianche; spesso servito come aperitivo.
- Temperatura ideale intorno ai 10-12°C