I vini FATTOR sono il frutto della sapiente lavorazione di uve a bacca bianca e rossa provenienti da vigneti accuditi e coccolati, rigorosamente appartenenti alla DOCG Colli Orientali del Friuli.
Per i cultori del gusto e del territorio c'è la possibilità d'inoltrarsi nell'itinerario "STRADE DEL VINO", un vero e proprio Tour alla scoperta delle nostre bellezze paesaggistiche... e perche' non aprofittare per una AGRISOSTA in nostra compagnia presso l'Agriturismo Cjasâl Fornasate?
E' un antico vitigno friulano a caratteri ben definiti, oggi diventato raro per la sua difficoltà colturale.
Colore rosso rubino intenso e vivace, di bella tonalità e trasparenza. Di corpo buono, giustamente tannico, rotondo. Il profumo è lievemente erbaceo e gradevole, pieno, dal sapore morbido, armonioso e sapido con sentori di mora e di lampone.
E' un vino che è arrivato in Friuli dalla Francia, dalla zona di Bordeaux. Vinificato in purezza, il Cabernet Franc è particolarmente amato in Friuli Venezia Giulia. Il colore è rosso rubino carico con riflessi violacei, compatto e cupo.
E' un vitigno di origine bordolese noto in tutto il mondo per la sua qualità e longevità, oltre alla sua grande capacità di adattamento al clima e alle diverse tecniche di vinificazione, mantiene tuttavia le sue caratteristiche di riconoscibilità unite alle qualità del territorio in cui viene coltivato.
Il Tocai friulano, ora semplicemente "Friulano", secondo le norme dell' Unione europea di tutela delle denominazioni geografiche, E' un vitigno di sicura origine friulana, da sempre coltivato e consumato nel Friuli Venezia Giulia. Un vino bianco per eccellenza di questa regione.
Vitigno antichissimo, coltivato il collina. Dolci sensazioni mielose si compenetrano con sfumature ammandorlate, in perfetta armonia.